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一元旋转小火锅赚钱吗?

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火锅一直是大家梦寐以求的美食,但是火锅繁杂,价格高昂,为了实现街头便捷便宜吃火锅的愿望,街头出现了一元旋转火锅,一般来说这种一元火锅都是旋转式的各种菜品在你眼前转来转去,需要的话就自己去拿,其实很早很早以前《蜡笔小新》中的旋转寿司,就类似这种一元火锅。那一元旋转小火锅赚钱吗?岚慧马上告诉您。
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一元旋转小火锅赚钱吗一—锅底便宜

 很多一元旋转小火锅就是锅底,只需要1元罢了,这个火锅的串串基本上都是1元1串,而且一串的数量很少,所以一个人基本上也是十串以上,其次就是锅底和荤菜的层次不够好,锅底什么的并没有体现出店家的用心,都是用较为简单的锅底,很多都是直接加点便宜的佐料和剩下的底料一起混,味道一般都不怎么样。

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一元旋转小火锅赚钱吗二—菜品不新鲜

而那些每串一元的蔬菜和丸子,基本都是冷冻的不新鲜,丸子都是老板从那些小厂家大批量进的,也不知道都是用什么材料制作成的,在环境卫生质量上都不能保证,所以吃的很不放心。
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一元旋转小火锅赚钱吗三—饮品成本低

 另外一元旋转小火锅的饮品也是一元,这些并非是我们平时在超市里购买的饮品,而是他们用果汁粉来冲兑的,一大袋果粉也就几块钱,便可以满足几十个人同时享用,每人出一元,不了解成本的会以为很赚,但只有老板才知道赚不赚。

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