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那些年我们一起吃过的火锅,您最爱哪个?

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一到冬天,火锅就特别盛行。想着在寒冷的季节有一口暖暖的热锅,涮着各种自己喜欢吃的素菜、荤菜,是件多么幸福的事,千里不同风,百里不同俗,我国的火锅花色纷呈,千锅百味,总的来说,分为六大派30多个种类,那么您***爱哪种火锅呢,哪个***能征服您的胃呢,小编列举了好多种火锅,快来数一数您吃过哪些吧。
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No 1 四川麻辣火锅

只要说到火锅,那一定离不开谈到四川的麻辣火锅,四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,作为一种美食,火锅已成为四川的代表美食,而我个人***喜欢的就是鸳鸯火锅,为了解决有些人能吃辣,有些人不能吃辣的问题,这个鸳鸯锅就特别好。想吃辣的时候把食材放到辣锅里,想吃清淡的时候就把食材放在清汤锅里。
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No2 潮汕牛肉火锅

大家都知道,广东人对食物的要求大都是清淡为主,不太喜欢口味太重的食物,而潮汕的牛肉火锅基本上都是清汤,为了保证牛肉***原本的鲜味,使得清淡的牛肉不会有任何的异味,虽然也有厚重的药膳锅,但清汤锅始终***受推崇,这样的汤底十分考验涮材的新鲜度和原滋原味,酱汁主要是以沙茶酱为主,味道非常的清淡,甜味占了主调。
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No3 老北京涮羊肉火锅

俗话说得好,千年中国看北京,百年中国看上海,而提到老北京的美食,就不能不提到老北京涮羊肉,老北京涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜,经济实惠,味道***特。细致周到的服务,为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
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No4 东北火锅

东北火锅是流行于东北寒冷地区的满族传统食俗,至今仍保持其传统大沿火锅,即锅有沿。锅沿上可放麻酱等各种小菜,锅内汤中加酸菜、肉片,众人围坐而食,西季皆宜口味醇厚、肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄。集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。
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No5.总结
看了上面四种美食,有没有口水直流呢,您***喜欢哪种呢?吃的时候有没有想到我们的青春和快乐,当然这些只是中国火锅的冰山一角,如果您也有补充的美食火锅,欢迎在评论下方留言,小编下一次在补充更新,如果您决定喜欢这篇文章可以转发点赞哦,下期再见。
 

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