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开小火锅店的成本有哪些?

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说到做餐饮,相信很多创业者对火锅还是充满信心的。国内餐饮市场对于火锅的热爱,还是因为火锅的庞大消费市场。当我们对于开火锅店有一个明确的目标时,如何做好预算就成了重中之重。其实开好一家火锅店和成本是息息相关的。那开小火锅的成本有哪些呢?
 开小火锅店的成本有哪些?(www.55flat.com)

小火锅店的成本一—选址地段

选址是餐饮逃不掉的重要环节,除非你家祖传一个铺子,不然选址永远是一个老大难问题。位置好的,价格高,位置低的客流量不高,选址是一个餐饮店成本里权重非常高的存在。一家几十平的火锅店每个月的租金少则几千贵则上万,这跟当地的消费水平和选址直接挂钩,也就说,你的成本里有不少比重都是因选址而决定。
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小火锅店的成本二—进货渠道

进货是一个小火锅店老板需要做好的一件事,以来进货的质量决定了你的食材口碑,二来进货渠道决定了你生意成本,而且是一个长期的经营成本。进货渠道这个东西,如果你有资源,你可以拿到低于市场价的价格,如果没有,纯靠自己谈,那只能看自己的眼光和嘴皮子功夫了。

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小火锅店的成本三—装修风格

装修可是不少人的一大问题所在,不知道自己装什么风格,也怕装修资金压力太大会加剧成本。大家都知道装修的重要性,在如今不言而喻。装修的好的,能让消费者喜欢,能让大家记住,然而想要装修好,成本必然得付出,至于交多少能达到自己想要的样子也是非常让人难办。物廉价美又好看的装修需要创业者好好跑跑市场了
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小火锅店的成本四—广告宣传费用

对于一家小火锅店来说,想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。
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